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Die beliebte „Langsam gegarte Bambussuppe mit Fleischeinlage“ ist ein klassisches Gericht von Liyue,

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das von unseren Vorfahren überliefert wurde.

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Bei der klassischen Methode werden nur Zutaten von höchster Qualität verwendet,

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die langsam und geduldig zubereitet werden, um den\hunverwechselbaren Geschmack zu erhalten.

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00:00:34,062 --> 00:00:38,978
Dieses Gericht blickt auf eine jahrtausendealte kulinarische Kultur zurück

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und ich denke, dass selbst Rex Lapis sehr angetan davon gewesen sein muss.

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Junge Bambussprossen

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00:01:08,875 --> 00:01:11,475
Luftgetrocknete Schweinebauch

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Ingwer

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00:01:17,259 --> 00:01:18,468
Huhn

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00:01:18,468 --> 00:01:19,978
Schweineknochen

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00:01:45,100 --> 00:01:48,684
Chinesischer Schnaps

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00:02:01,025 --> 00:02:02,885
Schinken

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00:02:33,731 --> 00:02:35,650
Schweineschmalz

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00:03:11,531 --> 00:03:13,354
Tofublattknoten