WEBVTT Kind: captions Language: fr 00:00:11.406 --> 00:00:15.231 La très appréciée « soupe mijotée au bambou » 00:00:15.231 --> 00:00:20.121 est un plat classique de Liyue transmis par nos ancêtres. 00:00:22.525 --> 00:00:27.006 Selon les méthodes traditionnelles, il faut utiliser les ingrédients de la plus haute qualité 00:00:27.018 --> 00:00:33.112 et les cuire lentement pour en faire ressortir le goût caractéristique. 00:00:34.062 --> 00:00:38.978 Ce plat représente de milliers d'années de culture culinaire de Liyue. 00:00:40.731 --> 00:00:45.162 Je suis sûr que même le Souverain de la Roche l'appréciait. 00:01:00.703 --> 00:01:03.071 Pousses de bambou du printemps 00:01:08.875 --> 00:01:11.475 Poitrine de porc séchée 00:01:15.756 --> 00:01:17.259 Gingembre 00:01:17.259 --> 00:01:18.468 Poulet 00:01:18.468 --> 00:01:19.978 Os de porc 00:01:45.100 --> 00:01:48.684 Baijiu 00:02:01.025 --> 00:02:02.885 Jambon 00:02:33.731 --> 00:02:35.650 Saindoux 00:03:11.531 --> 00:03:13.354 Nœuds de tofu