La famosa sopa de brotes de bambú a fuego lento
es un plato clásico de Liyue que nos dejaron nuestros antepasados.
El método tradicional insiste en que utilicemos los ingredientes de máxima calidad
y los cocinemos pacientemente a fuego lento para sacarles ese sabor tan característico.
Este plato remite a una cultura culinaria que se remonta a miles de años atrás
y estoy seguro de que incluso al propio Rex Lapis también le gustaba.
Brotes de bambú
Panceta seca
Jengibre
Pollo
Huesos de cerdo
Licor baijiu
Jamón
Manteca de cerdo
Nudos de tofu seco